Fusilli Speck e Vodka

Mai come questa volta mi avete invaso da decine di messaggi e commenti in cui mi chiedevate la ricetta di un piatto caricato su...

La Parmisagna – La fusione tra Parmigiana e Lasagna

Vi avverto la ricetta di oggi potrebbe farvi venire un infarto! No tranquilli non sto parlando delle magiche ricette dello chef Ruffi (se non lo...

#NataleMaffei: Pappardelle al Pesto con Pomodorini, Pecorino e Noci

In questa ricetta vedremo come cucinare le Pappardelle all'uovo utilizzando pesto, pomodorini secchi, pecorino romano e noci. Per questa preparazione abbiamo bisogno di semplici ingredienti...

#NataleMaffei: Tagliatelle Maffei con Salsiccia, Zucchine e Ricotta

In questa ricetta vedremo come preparare queste fantastiche Tagliatelle con 3 semplici ingredienti: Salsiccia, Zucchine e Ricotta. Questo Natale ho avuto modo di collaborare ad...

Ricetta Veloce Olio Piccante con Peperoncini Calabresi

Eccoci di nuovo in una nuovissima ricetta, questa volta ti parlerò di una mia nuova passione che come sempre riguarda il mondo del cibo....

Ricetta Anelletti Siciliani al Forno

In questa nuova ricetta vedremo come preparare un fantastico piatto, gli Anelletti Siciliani al Forno. Sei pronto? Hai fame? Bene cominciamo! La cucina siciliana si è...

Ricetta Tagliatelle con Ragù alla Bolognese [Originale]

Il ragù è una delle specialità più conosciute del panorama bolognese, ma non è molto differente dalla ricetta classica del ragù all'italiana. In molti utilizzano diversi...

Ricetta Zeppole di San Giuseppe Itrane

Un dolce dalle origini antiche che basa le sue radici nel centro sud Italia. Conosciuto in tutta la penisola con diversi nomi e con...

Ricetta Tracchie di Maiale con la Verza

In questa ricetta vi elencherò quelli che sono i passaggi per preparare uno dei miei piatti preferiti: Le Tracchie di Maiale con la Verza. Questo...

Ricetta Polpo con Patate e Pomodoro

Oggi voglio parlarvi di questa ricetta molto conosciuta soprattutto nel basso Lazio, Polpo con Patate e Pomodoro. La ricetta prevede principalmente 3 ingredienti che devono...

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