Parmigiana di Melanzane Arrostite

Eccoci pronti per un'altra ricetta. Oggi vedremo come preparare una fantastica parmigiana di melanzane arrostite. Eeh già! Oggi diversamente dalle altre volte faremo una ricetta...

Ricetta Tagliatelle con Ragù alla Bolognese [Originale]

Il ragù è una delle specialità più conosciute del panorama bolognese, ma non è molto differente dalla ricetta classica del ragù all'italiana. In molti utilizzano diversi...

Ricetta Anelletti Siciliani al Forno

In questa nuova ricetta vedremo come preparare un fantastico piatto, gli Anelletti Siciliani al Forno. Sei pronto? Hai fame? Bene cominciamo! La cucina siciliana si è...

Ricetta Tracchie di Maiale con la Verza

In questa ricetta vi elencherò quelli che sono i passaggi per preparare uno dei miei piatti preferiti: Le Tracchie di Maiale con la Verza. Questo...

Come cuocere le Costine di Maiale – Ribs – [Guida definitiva]

Oggi in questa ricetta parleremo delle Costine di Maiale, le cosiddette Ribs, della loro cottura, rigorosamente al Barbeque, e di come il loro accostamento con...

Ricetta Veloce Olio Piccante con Peperoncini Calabresi

Eccoci di nuovo in una nuovissima ricetta, questa volta ti parlerò di una mia nuova passione che come sempre riguarda il mondo del cibo....

#NataleMaffei: Tagliatelle Maffei con Salsiccia, Zucchine e Ricotta

In questa ricetta vedremo come preparare queste fantastiche Tagliatelle con 3 semplici ingredienti: Salsiccia, Zucchine e Ricotta. Questo Natale ho avuto modo di collaborare ad...

Ricetta Mozzarella In Carrozza al Forno

Dopo la richiesta di @martinaalba19 su Instagram, vi scrivo la ricetta che ho usato per preparare la Mozzarella in Carrozza al Forno. Parto subito facendovi...

Ricetta Estiva: Pasta con Gamberi, Pesto di Rucola e Pomodori Secchi

L'estate è alle porte, e mentre tutti stanno li a pensare alle vacanze e a dove andare al mare, io invece sto pensando ad...

Rigatoni con Soffritto di Pancetta Affumicata

Avete presente quelle volte che è ora di pranzo e non sapete cosa mettere sotto i denti ma volete comunque un piatto bello potente...